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【看望台州人最爱吃的暖锅店】 ——牛很鲜潮汕牛肉暖锅:苛求新鲜本味

2019-11-03 12:55 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  【看望台州人最爱吃的暖锅店】 ——牛很鲜潮汕牛肉暖锅:苛求新鲜本味。根据饿了么和口碑平台统计数据,2018年台州人气火锅TOP10中,牛很鲜潮汕牛肉火锅占得一席之地。在各色火锅店遍布的台州城,牛很鲜俘获台州吃货们的芳心,秘诀在哪里呢?跟着记者去一探究竟。

  午餐时间,走进牛很鲜潮汕牛肉火锅(青悦城店),此时店内已是座无虚席,门口有不少顾客正在等位。

  细看店内,整洁、雅致的用餐让情愉悦。在发达的外卖文化下,这里的堂食服务贴心热情,始终着重于与顾客间的互动交流,满是浓浓人情味。随着爱吃火锅人群年龄界限的淡化,火锅店不再是专属于青年们的场所,一家老小欢聚涮锅的情景也不少见。

  一家火锅店好不好吃,菜品和口味极为关键。牛很鲜台州区域经理周先生说,着“牛很鲜,不隔天”的经营,只片当日牛,每天鲜肉限量供应,品质。

  “我们在口碑APP上有两个套餐,提供的都是特色菜品,价格也更优惠,顾客在APP上购买就能使用。”周经理告诉记者,牛很鲜在口碑上有3款优惠产品在售,分别是90元抵100元的代金券、168元的美味双人套餐、288元的乐享4人套餐,都非常受欢迎。两份套餐相比原价,优惠幅度高达近6折,且套餐内的菜品也多为特色菜品与人气菜品,性价比很高。

  随着台州吃货对实惠美食的不断追求,口碑在店内的使用率正在不断提升,目前已超过50%。口碑平台上的菜品展示与介绍,吃货们的真实体验与感受评价,加上代金券与套餐的优惠力度,为牛很鲜吸引不少人气,台州五家店面的日均客流总和能达到1500余人次。

  “顾客的消费方式在变,我们的经营方向也得跟上。”周经理说,牛很鲜作为正的潮汕牛肉火锅,主打就是“鲜、嫩”滋味,从2016年在椒江开出第一店后,短短两年半的时间,在台州各地店面数已扩张至5家。

  想象一下,色泽鲜红、肌理清晰的牛肉,涮上10至15秒,就能吸收汤汁的鲜美和营养,搭配或醇厚或清口的酱料,鲜嫩而有嚼劲的牛肉放入口中,十分享受!

  在3月19日晚的试吃招募活动文章下方留言,截至3月22日16时,留言点赞数排名前六就能加入试吃团,我们在牛很鲜等你哟!推荐拓展阅读:清点京城10大铜锅涮肉暖锅店。推荐拓展阅读:河南周口宏盛乐反转展转暖锅设施哪有卖几

 

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